Владимир мухин — биография знаменитости, личная жизнь, дети

Владимир Мухин – биография, фото, личная жизнь шеф-повара, новости 2018

Владимир Мухин: биография

Владимир Мухин – знаменитый российский шеф-повар и ресторатор, победитель и призер международных кулинарных конкурсов. Усилиями шеф-повара московский ресторан «White Rabbit» входит в список пятидесяти лучших ресторанов мира.

Мухина называют в числе немногих поваров, не боящихся менять устоявшиеся представления о кулинарии. Владимир Мухин открыто заявляет о собственной любви к традиционной русской кухне и старается показать России и миру, что такие рецепты тоже могут привлекать внимание, а также быть модными и востребованными.

Шеф-повар и ресторатор Владимир Мухин

Владимир родился в городе Ессентуки Ставропольского края. Мальчик рос в семье потомственных кулинаров и, продолжив династию, стал поваром в пятом поколении. К кухне и приготовлению пищи его приучали с детства. Особое влияние на мальчика оказывали бабушка Федосья Киреевна, шеф-повар треста ресторанов и столовых, и дедушка, который учил внука техникам обработки и хранения продуктов.

В 12 лет Владимир уже вовсю помогал отцу в работе ресторана «Самарская пристань», пройдя путь от простых блюд до старинных рецептов русской купеческой кухни. После школы Владимир Мухин отправляется в столицу и поступает в Российский экономический университет имени Плеханова на факультет технологии общественного питания. Уже во время учебы молодой человек начал трудовую деятельность в престижных московских заведениях.

Шеф-повар

В 17 лет Владимир Мухин попал на работу в ресторан «Красная площадь, дом 1», где кухню возглавлял президент Национальной Гильдии шеф-поваров Александр Филин. Увидев талантливого юношу, Филин не только поделился с ним знаниями, но и через несколько лет открыл совместное кафе «Булошная», в котором Мухин стал самым молодым шеф-поваром страны. Это не единственное заведение, в котором успел поработать Владимир Мухин.

Владимир Мухин

Молодой человек также стажировался в ресторанах «Белград», «Китай-Город», «Ностальжи» и в знаменитом ресторане русской кухни «Кафе Пушкинъ». Даже в начале собственной кулинарной биографии Владимир Мухин начал особенно выделять русскую кухню и уделять традиционным рецептам родной страны повышенное внимание.

Владимир Мухин также стал первым российским поваром, который гастролировал по Франции. Гастроли Мухин вел совместно с французским шеф-поваром Кристианом Этьеном. В 2009 году два повара организовали гала-ужин под названием «Русское Рождество», в который ожидаемо вошли рецепты традиционной русской кухни, привезенные Мухиным, в ресторане «Christian Etienne», обладателе звезды Miсhelin.

Шеф-повар Владимир Мухин

Сам Владимир Мухин считает гастроли по загранице такими же важными для его деятельности, как и работу в родной стране. Шеф-повар называет себя послом рецептов русской традиционной кухни в мире, а главную миссию видит в популяризации этой кухни как среди соотечественников, так и среди иностранцев.

Этой же цели соответствует и популярный «Инстаграм» повара, куда Владимир Мухин регулярно выкладывает фотографии новых блюд собственного приготовления. Также Владимир выкладывает блюда, соответствующие определенным дням, религиозным традициям и традиционным праздникам страны. Например, Мухин готовил четверговую соль, соответствующую русской православной традиции.

Владимир Мухин

При этом шеф-повар спокойно отступает от традиций при подаче блюд. Оформление блюд авторства Мухина сделано ярко и модно, чтобы сломать стереотип о том, что русская кухня – это скучно и обыденно. Подписи к фото выложены на английском языке, так как аккаунт интересен и иностранцам, но в комментариях повар отвечает и на английском, и на русском.

Также Владимир открывал рестораны «Житная, 10» и «Виндзор», а с 2012 года стал шеф-поваром московского ресторана «White Rabbit». В меню повар включает и старинные рецепты своей бабушки, и авторские идеи, часто – экспериментальные.

Ресторан «White Rabbit»

В собственных рецептах Владимир Мухин использует и обыгрывает ряд продуктов, которые считаются исконно-русскими, но при этом оказались забыты в российской кухне. Повар путешествует по России, разыскивая традиционные рецепты, заказывает и использует непривычные современному клиенту ингредиенты. Например, в ресторане Мухина можно попробовать блюда, в состав которых входят березовый луб, лосиное молоко или другие подобные продукты.

Когда в 2013 году Россия попала под эмбарго на ввоз ряда продуктов из стран Европы, повар принял эту новость положительно. По словам Владимира Мухина, запрет пользоваться достижениями европейских поваров и технологов даст толчок к развитию русской кухни, а также может подтолкнуть российских поваров использовать собственное сырье и традиционные продукты.

Шеф-повар и ресторатор Владимир Мухин

Даже после открытия собственного ресторана молодой человек не останавливался в развитии. Также, несмотря на любовь к российской кухне, Мухин не против перенимать опыт зарубежных коллег.

Владимир стажировался в лучших ресторанах Франции, Испании, Японии, участвовал во многих саммитах, конкурсах и фестивалях, а в 2013 году был признан лучшим молодым поваром в России, завоевав первое место в III ежегодном Российском конкурсе молодых шеф-поваров «Серебряный треугольник».

Владимир Мухин и Массимо Боттура

Более того, на самом престижном кулинарном конкурсе «S.Pellegrino Cooking Cup» Владимир Мухин завоевал второе место, что до него не удавалось ни одному мастеру из России. Этот успех знаменитый кулинар Массимо Боттура назвал значительнейшим достижением русской кухни за последние десятилетия.

Во время проведения зимней Олимпиады 2014 года в Сочи именно Мухину было поручено возглавлять кухню ресторана «Red Fox», который стал гастрономическим открытием Олимпийского сезона.

Владимир Мухин

Известность молодого повара поднимал в рейтинге и возглавляемый им ресторан. В 2014 году «White Rabbit» вошел в сотню лучших заведений мира, а на последней церемонии «The World’s 50 Best Restaurants» успех этого ресторана стал сенсацией – «Белый кролик» поднялся на 23 место.

Личная жизнь

Со своей будущей супругой Владимир Мухин познакомился, когда уже стал востребованным шеф-поваром. Это обстоятельство оказывает огромное влияние на семейную жизнь, ведь у шеф-повара практически нет свободного времени. Но жена повара Софья оказалась понимающим человеком. Супруга целиком посвятила себя воспитанию детей – дочери и сына.

Владимир Мухин с женой

Как говорит сам Владимир, самое сложное в семейной жизни – невозможность ничего запланировать заранее, даже выходной день или отпуск может прерваться из-за неожиданного заказа. Тем не менее хотя бы раз в год Мухины стараются уезжать подальше от Москвы, чтобы полностью посвятить это время друг другу.

Владимир Мухин сейчас

В 2016 году ресторан Владимира Мухина поставил новый рекорд качества и популярности. Уважаемый рейтинг «The World’s 50 Best Restaurants» присвоил новый рейтинг «White Rabbit», подняв ресторан на 18-е место. При этом в комментарии к рейтингу составители Владимира Мухина описали как «лидера новой волны молодых русских поваров».

Владимир Мухин в телепередаче «Скатертью дорога»

В 2018 году Владимир Мухин появился на телевидении. Шеф-повар вместе с рядом коллег отправился в гастрономическое путешествие, которое осветила новая кулинарная телепередача «Скатертью дорога». Задача поваров – составить полноценный сет из традиционных блюд, созданных из аутентичных ингредиентов.

Читайте также  Сергей игнашевич - биография знаменитости, личная жизнь, дети

Для этого шеф-повар модного московского ресторана ездит по деревням и селам, чтобы найти забытые рецепты и традиции, передававшиеся жителями из поколения в поколение, сталкивается с проблемами российского сельского хозяйства, находит фермеров, занятых в неординарном производстве, а также семьи, которые последними хранят забытые способы приготовить ставленный мед, обработать луб и создать другие традиционные продукты.

Сергей Мухин

День рождения: 16.06.1976

Официальные страницы и социальные сети

Фотогалерея

Биография

Сергей Александрович Мухин родился в Санкт-Петербурге 16 июня 1976 года в полной семье. Родители привили сыну хорошие манеры и воспитали из него интеллигентного человека. Детство Сергея было связано с атрибутами советского времени. Он активно занимался в кружках, посещал пионерские встречи, торжественные линейки, а летом был пионером в лагере.

Ему всегда по душе был театр, а потому мальчик посещал драматический кружок. В 12 лет он добился больших успехов, ведь в любительском театре его считали звездой.

После окончания средней школы, парень стал задумываться о поступлении в ГИТИС. В этих целях он перебрался в Москву. Только не все сложилось, так как он хотел. Ему пришлось сменить несколько профессией, начиная от музыканта и заканчивая работой на заводе. Также Сергей занимал должность в правоохранительных органах.

Закончив обучение в ГИТИСе, Мухин не сомневался, что должен продолжить актерский путь, как бы сложным он не был.

Сергей поступил на работу в театр им. Моссовета. Он активно сотрудничал с Центром А. Казанцева и М. Рощина, а также Товариществом 814. В театральном бомонде он был обсуждаемой особой. Его роль в постановке К. Серебренникова «Пластилин» была роковой. Образ Лехи помог Мухину реализоваться, как талантливый актер.

Участвуя в спектакле «12 ночь», Мухин часто был с гастролями в Австралии, Японии, Колумбии и прочих государствах. Актеры озвучивали диалоги на русском, а перевод был бегущей строкой, но аудитория в разных странах была в восторге. Работа в театре запомнилась Сергею исключительно с лучшей стороны. Он считает, что это словно маленькое путешествие в увлекательные края.

Впервые Сергей Мухин появился в фильме «Даже не думай» 2003 года выпуска. Это была лишь эпизодическая роль. В последующем увидеть его можно было в проекте «Прощальное эхо» в 2004 году. Уже в следующем году он снялся в сериале «Виола Тараканова. В мире преступных страстей 2», в 2007 году принял участие сразу в 2-х проектах «Синие ночи» и «Проклятый рай».

В 2008 году Мухин был задействован на съемочных площадках «Фотографа» и «Мы из будущего». Большое влияние на актерскую карьеру для Сергея сыграл фильм «Откричат журавли». Это был 2009 год. Сергей предстал в главной роли. Этот фильм был назван лучшим в карьере актера.

В 2010 году увидеть Мухина можно было в проекте «Столица греха». Еще через год он порадовал ролью в «Лучший друг семьи». В 2013 году снялся сразу в трех киноработах «Золотые ножницы», «Я его слепила» и «Берег надежды».

В 2015 году актер был задействован в проекте «Цветок папоротника» и первом сезоне сериала «Московская борзая». В 2016 году сыграл в фильмах «Возраст любви», «Цена измены», «Нелегкое счастье».

В 2017 году порадовал образом сантехника Василия в проекте «Огонь, вода и ржавые трубы». В центре сюжета оказалась энергичная провинциалка, которая реализовалась, как бизнес-леди в Москве. Только однажды ее ждали серьезные испытания, связанные со сносом магазина. Чтобы устранить этот факт, она обращается в мэрию, где получает возможность стать главой ЖПК. Там он и встречает своего бывшего одноклассника Василия, которым ныне будет руководить.

В 2018 году стартовал показ второго сезона детективного проекта «Московская борзая 2». Сюжет рассказывает о женщине по имени Алевтина, которой управляет совершенно иной человек, пока ее тело пребывает в коме. Сергей Мухин сыграл сотрудника правоохранительного отдела по имени Антон. Его персонаж против войн, он рассудителен и спокоен. За его плечами непростое военное прошлое.

Сергей состоит в браке с актрисой Анастасией Савосиной. Их знакомство состоялось во время съемок фильма«Моя Пречистенка. Это был 2044 год. Тогда отношения не сложились, но спустя 2 года они встретились вновь. Свадьбу играли на корабле. В браке родилось 2 сына. Старший интересуется точными науками, а младший – артистичен.

Актер является настоящим патриотом своей страны. Он ведет борьбу за мораль в отечественном кино. Предпочитает не участвовать в разных ТВ-проектах, считая, что сегодняшнее телевидении навязывает аудитории политику, которая играет на первобытных инстинктах людей, но не приносит ничего позитивного.

Владимир Абашкин: биография мужа Гусевой, возраст, личная жизнь, фото

  • Детство и юность
  • Основание компании и карьера
  • Личная жизнь
  • Интересные факты

Нравится человек 22

Дата и место рождения

1966 год, Москва, Россия

Владимир Абашкин – бизнесмен, основатель компании Base-Beauty. Широкую огласку мужчина получил не благодаря своим успехам в рабочей сфере: он также является мужем известной российской актрисы. Красавица Екатерина Гусева – кумир многих отечественных зрителей – не первый год состоит в браке с бизнесменом и немало прославляет супруга, хоть и невольно.

Детство и юность

О точной дате рождения Владимира практически ничего неизвестно. Предположительно он появился на свет в 1966 году. Подробности детской и юношеской жизни также остаются в секрете от пытливых журналистов и любопытных поклонников. Достоверно, что родители Абашкина с ранних лет воспитывали сына как трудолюбивого и уважающего других людей. Таким образом, Владимир всегда понимал, что багаж знаний и опыта – самый верный способ для достижения всех целей.

Ухаживания за Екатериной Гусевой продолжались долгое время: девушка согласилась на предложение после развода Абашкина с первой супругой

После окончания школы Абашкин поступил в училище им. Щукина. Направлением мужчины оказалась режиссура на курсе Хейфеца. Несмотря на столь творческую профессию, полученную в заведении, Владимир вскоре сумел перестроиться на новую волну. Изменившаяся после распада СССР сфера экономики позволила Абашкину создать свой бизнес и выбиться в лидеры.

Основание компании и карьера

Так как профильное образование Владимира – режиссура, мужчина во многом не смог отойти от полюбившейся стези. Его компания Base-Beauty специализируется на изготовлении декораций для театральных сцен и даже съемочных площадок. Абашкин успел побывать заведующим постановочной части в Московском театре им. В. И. Ленина. В обязанности Владимира даже входило оформление торжественных площадок, концертов и телевизионных студий.

Base-Beauty со временем стала очень известной среди звезд. Услуги основанной Абашкиным компании оказались востребованными у знаменитостей российского шоу-бизнеса. Владимир занимался организацией пространств концертных залов и театров, киностудий и помещений для программ. Алла Пугачева, Иосиф Кобзон, София Ротару, Филипп Киркоров – это лишь малая часть артистов, привлекших Абашкина к украшению своих выступлений.

Личная жизнь

Со своей будущей женой Екатериной Гусевой Абашкин познакомился в середине 90-х годов. Студия «Русского лото» стала местом работы для Владимира. Мужчина мгновенно был очарован привлекательной девушкой и сразу признался ей в симпатии. Однако неприступная гордая Екатерина не ответила взаимностью и дала новоиспеченному ухажеру время. Несмотря на то, что Абашкин был женат, он продолжил оказывать знаки внимания и в 1996 году состоялась свадьба Владимира и Гусевой.

Читайте также  Георгий штиль - биография знаменитости, личная жизнь, дети

Екатерина Гусева благодарна мужу за понимание и поддержку на протяжении всего профессионального пути

В браке у Екатерины и Владимира родился сын Алексей и дочь Анна. Хотя влюбленные были счастливы вместе, сложная работа с высоким уровнем занятости принесла немало проблем. Репортеры даже гласили об угрозе их отношений, однако Абашкины смогли справиться с недопониманием.

Интересные факты

Владимир редко рассказывает журналистам о подробностях своей жизни, но несколько фактов стали известны:

  1. Сын Владимира увлекается математикой и физикой, дочь же любит сценическое искусство.
  2. Абашкин шутит, что любимая супруга во многом стала причиной его ранней седины.
  3. Владимир и Катя отметили годовщину свадьбы в 20 лет тихо и спокойно, в семейной обстановке.

Владимир – успешный и талантливый бизнесмен. Он не только преуспевает в своих рабочих делах, но и уверенно поддерживает баланс в семейных отношениях. Абашкин подает отличный пример детям и остается профессионалом своего дела.

Жена Александра Михайлова — фото, дети, семья

Трудно представить российское кино без Александра Михайлова. Главный герой фильма «Любовь и голуби» — мужчина, который попался на крючок охотницы за мужьями, не совсем соответствует характеру актера. Но в личной жизни он такой же прямой и честный, как в своих ролях. Михайлов разошелся со своей первой женой, потому что полюбил другую женщину. Он не захотел лгать себе и близким людям. Оставив свою семью, жену с сыном, он ушел к другой женщине. Вторая и последняя жена Александра Михайлова — Оксана Михайлова. Он старше ее на 23 года.

  1. Жена Александра Михайлова — фото
  2. Александр Михайлов – актер и певец
  3. Дети и Внуки Александра Михайлова

Жена Александра Михайлова — фото

Оксана Михайлова – в прошлом жена актера Владимира Васильева, который умер в 1993 году. Профессия – врач. Семьи Васильевых и Михайловых много лет знали друг друга. Когда умер ее муж, первым, кто откликнулся на горе молодой вдовы, был Александр Михайлов. Они начали встречаться и шесть лет прятали свое чувство от чужих глаз. Оксана знала, что у него есть семья и не требовала ничего взамен своей любви.

В то время у Михайлова с первой женой Верой Мусатовой отношения не ладились. Одно из качеств актера, общее с его персонажами в кино – это мягкость характера. Бывшая жена Михайлова – женщина жесткая и деловая. Оксана – совсем другая, мягкая, ласковая, спокойная. Вот и сошлись они вместе и начали новую жизнь.

Сын от первого брака, Костя, очень сильно переживал развод родителей. Он долго не мог простить отца за то, что тот ушел к другой женщине. Прошли годы и теперь, повзрослев, он понял и простил отца.

Александр Михайлов – актер и певец

Александра Михайлова полюбили за его прекрасные образы простых русских мужчин. Фильмы, в которых актер снимался, можно смотреть до бесконечности. Но мало кто знает, что актер играет на гитаре и поет. В советские времена многие актеры ездили с гастролями по городам, выступали перед аудиториями рабочих, студентов, колхозников.

Выступления Александра Михайлова всегда были очень содержательными. Особенно когда он брал в руки гитару и пел. Журнал «Советский экран» по опросам читателей дважды признавал Александра Михайлова лучшим актером.

Дети и Внуки Александра Михайлова

Александр Михайлов с женой Оксаной живут спокойной и размеренной жизнью. Младшая дочь и сын Оксаны от первого брака живут с ними. Александр Яковлевич родился в 1944, 5 октября. В этом году ему исполнится 75 лет. Предки Александра Яковлевича старообрядцы. Сам он поставил целью дожить до 85 лет без маразма. И хотя актер уже был на самом краю пропасти, он не унывает. Набрал студентов. Теперь говорит, что у него тридцать детей. Он считает своих четверых детей и 26 студентов. Себя называет богатым человеком.

Возраст жены Александра Михайлова не определишь сразу. Выглядит она очень молодо, но когда они рядом, нельзя подумать, что она его дочь. Видно, что они продолжают трогательно любить друг друга. Что ж, для Александра Яковлевича это еще один повод чувствовать себя молодым и выглядеть на уровне.

Александр Михайлов и его жена воспитывают дочь Акулину. Она еще ходит в школу. Есть еще внебрачная дочка Настя. Ранняя девочка, уже выступает на подиуме и мечтает стать моделью или актрисой. Учится на втором курсе ВГИКа.

Сын Оксаны от первого брака Владислав называет Александра Михайловича папой. Старший сын актера, Константин, не разочаровал отца и стал режиссером. Его передачи на радио пользуются чрезвычайным успехом у слушателей. Александр Михайлов и его жена принимают участие в жизни всех детей и совместных и внебрачной дочери и старшего сына Кости.

Биография актера сложная и запутанная. Хотел стать моряком, а стал актером. Любил страстно одну женщину, а счастье нашел в другой. Но он ни о чем не жалеет. Потому что счастлив. Потому что поступал всегда честно и не кривил душой.

Сергей Мухин — биография, личная жизнь и семья популярного актера театра и кино

Сергей Мухин — знаменитый артист театра киноактёр. Он часто одаривает зрителя своей приятной улыбкой, благородной внешностью и умением отлично исполнять роли. Любит театр и гордится, что он там работает. Артист называет театр домом, где кипит жизнь, а кино — захватывающим пилигримском.

Детство и юность

Актёр родился 16 июня 1976 г. в городе Ленинград (ныне Санкт-Петергбург) в семье русской интеллигенции. Мухин утверждает, что Санкт-Петербург — это лучший город в мире. В нём вся инфраструктура напоминает о детстве. Этот город — театральная столица России. Уже в одиннадцать лет парень стал играть в ленинградском Театре Юношеского Творчества. Позже захотел поступить в ГИТИС. Так он переехал в Москву.

Однако, прежде, чем стать артистом, Мухин занимался на различных курсах, учился обработке кожи, работал на заводе, выучился на юриста, работал в милиции. В итоге в 2001 году окончил московский ГИТИС.

Работа в театре

Работал в театре им. Моссовета, позже в театре Товарищество 814, а также сотрудничал с Центром драматургии и режиссуры А. Казанцева и М.Рощина. Его роль в картине режиссера К.Серебрянникова «Пласстилин» принесла Мухину популярность. Образ Лёхи помог молодому человеку заслужить симпатию отечественного зрителя.

Работал с известным режиссёром-постановщиком Д. Доннелланом. С его постановкой «Двенадцатая ночь» Мухин посетил почти половину мира: Японию, Австрию, Ирландию, Чили, Францию, Колумбию и много других стран. Постановка спектакля шла на русском языке, а трансляция текста для зрителей осуществлялся при помощи бегущей строки на языке народа страны. Спектакль вызвал настоящий фурор.

Сергею Мухину нравится театр, там каждый раз на сцене чувствуешь себя по-другому, здесь есть возможность что-то поправить, отрегулировать то, чего не будешь делать в кино.

Читайте также  Мария сотскова - биография знаменитости, личная жизнь, дети

Работа в кино

Для Сергея Мухина дебют в кино состоялся в 2003 году, на съёмках фильма «Даже не думай». Далее, он появился в телесериалах «Прощальное эхо», «Обречённая стать звездой», «Проклятый рай», «Столица греха». Популярность артисту принесла роль в постановке «Откричат журавли», в которой он исполняет главную роль. Мухин рассказал, что ему было приятно исполнять роль всей жизни персонажа, а не короткого отрезка времени.

Герои знаменитости в фильмах «Цветок папоротника», «Лучший друг семьи», «Сердце без замка», «Огонь, вода и ржавые трубы» были положительно оценены кинокритиками.

Актёр окончил Высшие сценарные курсы, мастерскую Одельши Алекандровича Агишева. «Там открываешь много нового: в построении шедевра, в составе. Тут же вырисовываешь, что есть, а чего не достаёт, как развивается ход событий, будет ли развязка или всё решится в одночасье».

Личная жизнь и семья

Сергей Мухин состоит в браке. Его жена — Анастасия Савосина, киноактриса. Они встретились на постановке картины «Моя Пречистенка» в 2004 году, а затем вместе сыграли в телесериале «Была любовь», где артист сыграл близкого приятеля героини Анастасии. В отношениях будущих супругов сначала была дружба, которая постепенно перешла в любовь. В 2010 году они поженились. Свадьба была на корабле, где присутствовали гости. Супруги отмечают день рождения в один день — 16 июня. У Сергея Мухина и Анастасии Савосиной два сына. Старший сын от первого брака Анастасии. Младший их общий ребёнок. Супруги говорят, что старшего увлекаются точные науки, а младший идёт по стопам родителей и уже удивляет их своими актёрским способностями.

Артист любит путешествовать с семьёй. Активно увлекается спортом: бокс, плавание, верховная езда. А недавно стал заниматься хоккеем, играет в актёрской команде.

Мухин замечательный актёр современности. В нём всё отлично: и внешние данные, и талант. Фильмы с его участием подкупают зрителя его искренним исполнением и добавляют энтузиазма. В настоящее время у Сергея в исполнении более сорока ролей. Актёр планирует продолжить свои съёмки в кино, чтобы радовать зрителя своей замечательной игрой.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: